Libro The Impossible Collection of Wine - Assouline

Assouline

The Impossible Collection of Wine

Name: The Impossible Collection of Wine
Brand: Assouline
Price: 1449.0 USD
Availability: InStock

Autor: Enrico Bernardo

$1,449.00

Tiempo de entrega: 15 días hábiles.

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Descripción Descripción

En esta impresionante adición a la colección Assouline Ultimate, Enrico Bernardo, el mejor sumiller del mundo, imagina la bodega perfecta repleta de los vinos más excepcionales del siglo XX: The Impossible Collection of Wine. Sopesando las virtudes de la rareza, el terruño, el sabor y la mística histórica, la de Bernardo es una lista con la que cualquier entendido sólo podría soñar. Para convertir la uva en poesía embotellada, el enólogo debe ser una especie de alquimista.

A pesar de los cambios en la tecnología y los gustos de los últimos 100 años, el oficio ha permanecido prácticamente inalterado; un gran vino sigue siendo el producto de innumerables factores, entre los que no es el menor la sonrisa de la providencia.

Con cada compra de la Ultimate Collection de Assouline se incluyen guantes blancos de cortesía y una bolsa de lona de la firma.

FICHA TÉCNICA FICHA TÉCNICA

Número de páginas: 204 páginas.

Número de ilustraciones: Más de 150 ilustraciones.

Dimensiones:
Ancho: 45.5 cm
Largo: 50 cm
Profundo: 8.1 cm

Idioma: Inglés

Publicado en: Noviembre de 2016.

Peso: 8.9 kg

Materiales de cubierta: Edición limitada encuadernada a mano en una caja de madera.

Marca: Assouline

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Más información

En estas páginas, Bernardo celebra las añadas más exquisitas de todo el mundo, desde el champán Krug de 1928 hasta el Penfolds Grange Bin 95 de 1951, pasando por el Stag's Leap Estate SLV de 1973, invitando al lector a un viaje a través de la historia para saborear una colección imposible. Esta lujosa edición encuadernada a mano, con imágenes rotuladas a mano y presentada en una caja de madera, será imprescindible en la biblioteca de cualquier verdadero entendido en vinos.

Acerca del autor

Enrico Bernardo

Enrico Bernardo se dio a conocer en el Four Seasons George V de París y fue nombrado Mejor Sumiller del Mundo en 2004. Sus dos restaurantes, Il Vino y Goust, galardonados con una estrella Michelin, se centran en maridar el vino perfecto con cada plato y el plato perfecto con cada vino. Bernardo es asesor de numerosos restaurantes y colabora con la Association de la Sommellerie Internationale para promover la cultura del vino entre las nuevas generaciones. Es autor de cinco libros, entre ellos How to Taste Wine (2006) y How to Pair Wine (2011).

Acerca de la marca

Assouline, donde la cultura se une al lujo, Todo empezó en 1993, cuando Martine y Prosper Assouline se encontraban en el hotel La Colombe d'Or, en Francia, uno de sus lugares más queridos del mundo. Mientras experimentaban juntos su belleza, su curiosidad por la vida y su amor por los libros les inspiraron para hacer su propio tomo sobre el hotel. Prosper tomó las fotos, Martine escribió el texto y La Colombe D'Or se convirtió en su primer libro, publicado en 1994. Hoy en día, cada libro de Assouline sigue creándose con la misma unión de talento y pasión: La dirección editorial de Martine y la visión creativa de Prosper.

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