En esta impresionante adición a la colección Assouline Ultimate, Enrico Bernardo, el mejor sumiller del mundo, imagina la bodega perfecta repleta de los vinos más excepcionales del siglo XX: The Impossible Collection of Wine. Sopesando las virtudes de la rareza, el terruño, el sabor y la mística histórica, la de Bernardo es una lista con la que cualquier entendido sólo podría soñar. Para convertir la uva en poesía embotellada, el enólogo debe ser una especie de alquimista.
A pesar de los cambios en la tecnología y los gustos de los últimos 100 años, el oficio ha permanecido prácticamente inalterado; un gran vino sigue siendo el producto de innumerables factores, entre los que no es el menor la sonrisa de la providencia.
Con cada compra de la Ultimate Collection de Assouline se incluyen guantes blancos de cortesía y una bolsa de lona de la firma.
En esta impresionante adición a la colección Assouline Ultimate, Enrico Bernardo, el mejor sumiller del mundo, imagina la bodega perfecta repleta de los vinos más excepcionales del siglo XX: The Impossible Collection of Wine. Sopesando las virtudes de la rareza, el terruño, el sabor y la mística histórica, la de Bernardo es una lista con la que cualquier entendido sólo podría soñar. Para convertir la uva en poesía embotellada, el enólogo debe ser una especie de alquimista.
A pesar de los cambios en la tecnología y los gustos de los últimos 100 años, el oficio ha permanecido prácticamente inalterado; un gran vino sigue siendo el producto de innumerables factores, entre los que no es el menor la sonrisa de la providencia.
